Descubre batidos saludables para comenzar el día con Fibromialgia y con energía.

¿Por qué no hacer un batido para su desayuno y comenzar su día liviano y con energía?. Cuando tenemos fibromialgia, necesitamos ideas sobre qué comer para tener un montón de energía de reserva para ese día.  

Por qué los batidos son tan beneficiosos  

Los mejores batidos para la fibromialgia son los de verduras.  Las verduras verdes son dadoras de vida, en el sentido de que son algunas de las fuentes más altas de vitaminas B. Una dosis de vitaminas B cuando usted está cansado es la manera más fácil de elevar sus niveles de energía.  Notará una explosión de energía unos 10 a 15 minutos después de beber un batido con verduras. Si agrega aguacate (palta), puede añadir una gran dosis de grasas insaturadas que lo energizarán durante las próximas horas. Esta es una buena manera de maximizar el aumento de energía de las verduras.  

Las verduras centrales en sus batidos para la fibromialgia 

¿Qué verduras usar?. 

Céntrese en la adición de cualquiera de estas a su batido:

1 hoja de col rizada 1 a 2 puñados de espinacas

1 a 2 hojas de acelga 4 hojas de diente de león 1 puñado de perejil

1 puñado de cilantro 1/8 de un aguacate

Estas verduras están llenas de vitaminas B y obtendrá la ventaja adicional de la clorofila. La clorofila es un desintoxicante excelente, algo absolutamente importante para las personas con fibromialgia. Podría adicionar media cucharadita de clorofila líquida verde oscuro a cualquier batido que haga usualmente.

Al hacer esto, no va a alterar el sabor, la clorofila nos da una serie de beneficios, como:

  • Desintoxicar el hígado.
  • Limpiar los intestinos.
  • Ayudar a combatir la anemia.
  • Rejuvenecer y energizar el cuerpo.
  • Estimular el sistema inmunológico.
  • Normalizar la presión arterial. (Salud 180).

Recetas que harán que su cuerpo se alegre

Vamos a ver algunas listas de ingredientes en unas recetas para el uso de algunos de estos vegetales verdes. 

Batido a base de productos lácteos con verduras verdes

1 taza de yogur natural

1 hoja de col rizada

1 manojo de espinaca

1 puñado de cilantro

1/8 de un aguacate

2 albaricoques

Dos anillos de piña (ananá) de ½ pulgada (1 cm.)

¼ taza de agua de coco

¼ taza de copos de coco o de coco rallado

1 taza de cubos de hielo

Licuar todos los ingredientes juntos, mezclando bien.

Servir en un vaso alto con una paja, rodaja de limón y una fresa (frutilla).  

Batido a base de frutas con verduras verdes 

2 manzanas

1 hoja de col rizada

2 hojas de diente de león

1 hoja de acelga

1 puñado de espinacas frescas

Un anillo de piña de ½ pulgada

½ taza de fresas

1 taza de cubos de hielo.

Licuar todos los ingredientes juntos, mezclando bien. Servir en un vaso alto con una paja, igual que el anterior.

Puede divertirse en la cocina con estas recetas y su cuerpo le agradecerá. Siempre y cuando sólo añada los ingredientes en las cantidades recomendadas, no obtendrá un batido ‘demasiado verde’ sino uno excelente y saludable.  

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