Fibromialgia. Una esperanza para las crisis de Migraña

El Instituto Clínico del Déficit de DAO del Hospital General de Catalunya es la primera unidad de España específica para el tratamiento de pacientes que tienen esta deficiencia y a tan sólo dos meses de su implantación, ha consolidado una intensa actividad con gran número de visitas y cerca de 200 peticiones de información, de pacientes procedentes de diversas ciudades españolas.

Más de un centenar de pacientes ha seguido tratamiento en el Instituto, y gran parte de ellos presentan una mejoría significativa tanto de la cefalea, como de otros síntomas relacionados con el Déficit de diamino oxidasa.
Este proyecto, pionero en el estado y liderado por el Dr. Izquierdo, investigador y neurólogo, nació con el objetivo prevenir y diagnosticar el Déficit de diamino oxidasa y así poder ayudar a controlar la migraña a multitud de pacientes que, por culpa de esta patología no pueden desarrollar su vida con absoluta normalidad.
El Instituto Clínico del Déficit de DAO del Hospital General de Catalunya, ha recibido a lo largo de estos dos meses solicitudes de información por parte de instituciones sanitarias de diferentes países del mundo, consolidándose como un centro de referencia en esta patología que afecta a un gran número de personas.  

El origen digestivo de la migraña

El Déficit de diamino oxidasa afecta a un 20% de la población, y es una de las causas más importantes de la migraña debido a su función en la metabolización de la histamina. La enzima diamino oxidasa es una proteína que degrada la histamina, una molécula que está presente en la gran mayoría de los alimentos de nuestra dieta cotidiana. En las personas que tienen una baja actividad de la enzima diamino oxidasa, la histamina no se metaboliza correctamente, y se acumula al torrente sanguíneo provocando diversos síntomas, entre ellos la migraña, una enfermedad que afecta aproximadamente al 12% de la población y, que ocupa el 19 puesto en la lista de enfermedades que mayor discapacidad producen, según datos de la OMS.

El déficit de diamino oxidasa, prevención

El Dr. Izquierdo, presentó en un congreso en Viena los resultados de un proyecto de investigación que él mismo lideró y que demuestra que el 87% de los pacientes de migraña tiene déficit de la enzima Diamino Oxidasa y que en el 90% de los casos se puede tratar desde la prevención con un alimento dietético de enzima diamino oxidasa.

En concreto, la enzima diamino oxidasa utilizada en las cápsulas de Migrasin® procede del extracto de Proteína de Riñón de Cerdo, que contiene un 7% de Diamino oxidasa. Como coadyuvantes del tratamiento contra la migraña su médico podría incluir cafeína, vitamina B2, vitamina B6 y vitamina B12. Una dieta baja en alimentos histamínicos y suplementada con enzima Diamino Oxidasa mejora significativamente los síntomas relacionados con el déficit de diamino oxidasa, como es la migraña.

Qué alimentos consumir:

  • En lo posible, coma alimentos frescos.
  • Carne y pescado frescos (evitar la carne y el pescado en conserva).
  • Fruta fresca, excepto fresas y cítricos.
  • Verduras frescas, excepto tomates, espinaca y col.
  • Cereales: arroz, maíz, mijo, avena, sorgo.
  • Aceites: la mayoría de los aceites de cocina.

Qué alimentos NO consumir:

  • alcohol: champagne, vino tinto, cerveza, vino blanco
  • carnes o pescados fermentados o so ahumados: salame, sardina, caballa, arenque, atún 
  • alimentos enlatados o encurtidos: chucrut, pepinillos en vinagre, salsa de pepinillos, salsa de soja  
  • productos lácteos fermentados: yogur, kéfir, suero de leche 
  • quesos añejos: parmesano, gouda, suizo, cheddar 
  • frutas: frutas secas, fresas, cítricos  
  • verduras: tomates y productos de tomate, espinaca  
  • legumbres: garbanzos, granos de soja, cacahuetes 
  • otros: canela, chocolate 
  • cereales: trigo  
  • liberadores de histamina: cítricos, papaya, piña, nueces, fresas, claras de huevo, aditivos  
  • bloqueadores de la enzima diamino oxidasa: alcohol, té negro y verde .

De: deficitdao.org

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