Beneficios y usos comunes del Jengibre

De sabor picante y alimonado, el jengibre se utiliza casi diariamente en la cocina asiática, no solo aromatiza los guisos de arroz, las salsas agridulces, los postres y las bebidas frías y calientes, sino que es un remedio eficaz para el alivio de problemas intestinales, náuseas, vómitos… Aparte de ser un buen antiinflamatorio y antiséptico.

Mejor con salud

El jengibre posee sustancias fenólicas, ácido linoleico, vitamina B6 y vitamina C, también minerales como calcio, magnesio, fósforo y potasio.

Esa poderosa composición hace que sus beneficios sean numerosos:

  • Para el mareo y las náuseas. El jengibre reduce los mareos. Para las náuseas por cualquier motivo y por el embarazo resulta muy útil tomar jengibre, pero por corto tiempo.
  • Para el mal aliento. Utilizar un pequeño trozo de jengibre para quitar el mal aliento y refrescar la boca después de las comidas.
  • Para la digestión y la microbiota. Las propiedades del jengibre para mejorar la digestión son bien conocidas. Ayuda a la eliminación de bacterias y otros microorganismos intestinales perjudiciales. Mejora la composición de la flora intestinal y ayuda a evitar la hinchazón abdominal y el meteorismo. Es recomendable acompañarlo de probióticos.
  • Para los resfriados. Este es uno de los beneficios del jengibre más conocidos:  es muy útil para aliviar resfriados y gripes.
  • Como tónico circulatorio. Es apropiado para sabañones, hipertensión y fiebre. Contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Efecto antioxidante. El jengibre es rico en antioxidantes que retrasan el proceso de envejecimiento.
  • Efecto antiinflamatorio. Contiene aceites volátiles con propiedades antiinflamatorias muy potentes. Las personas con artritis reumatoide notan alivio en su dolor e hinchazón y mejorías en su movilidad, cuando consumen jengibre regularmente.
  • Efecto anticancerígeno. Puede inhibir el crecimiento de células del cáncer colorrectal.
  • Para la actividad muscular. El jengibre presenta un alto contenido en magnesio, calcio y fósforo, minerales que participan activamente en la transmisión del impulso nervioso y la relajación de los músculos. Es un remedio útil para prevenir y combatir espasmos musculares y debilidad muscular.

Cómo tomar el jengibre

Para aprovechar bien los beneficios del jengibre estas son las recomendaciones:

  • Para prevenir los mareos, es aconsejable tomar dos tazas de una infusión con rodajitas de jengibre fresco rallado y una cucharadita de flores de manzanilla. Se deja hervir el jengibre durante 15 minutos a fuego lento, se añade la manzanilla y se deja reposar tapado cinco minutos antes de colar.
    También es útil masticar un trozo de raíz cruda de jengibre, aunque es picante y su sabor puede no ser agradable a todos los paladares. Otra opción para aprovechar los beneficios del jengibre es tomarlo en forma de tintura: 10 gotas en medio vaso de agua.
  • Para el resto de usos del jengibre, se puede tomar la infusión (hasta tres tazas diarias) o condimentar con la ralladura de la raíz tanto es platos salados como dulces. Para prevenir los mareos se van tomando sorbos de infusión –hasta tres vasos– a lo largo del día.

Antes de tratar un problema de salud con jengibre, recuerda que el diagnóstico de lo que te ocurre debe ser realizado por un médico.

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¿Desea tratar la Fibromialgia de manera natural?, hierbas medicinales.

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Al igual que los medicamentos recetados, hay una gran variedad de remedios naturales en el mercado. 
A continuación se presentan algunas de las hierbas utilizadas para tratar los diversos síntomas de la fibromialgia, dolor, fatiga y trastornos del sueño, así como otras condiciones que se exacerban por la fibromialgia.

Manzanilla: 
Esta es una hierba calmante, puede ayudar a inducir el sueño, disminuir la ansiedad, a la disminución de los calambres menstruales, e incluso puede ayudar al sistema inmunológico.
Echinacea: 

Apoya el sistema inmune y puede ayudar a prevenir infecciones. Tome ante el primer signo de un resfriado, para fortalecer su sistema inmunológico.
Pimienta de Cayena: 
Puede ayudar a aliviar la migraña o dolores de cabeza tensionales. Se utiliza para el dolor muscular, en forma de ungüento.
Jengibre: 

Se puede usar para calmar un malestar estomacal. 
Puede tener efectos antioxidantes y anti-inflamatorios.
Ginseng: 
Aumenta la energía y alivia el estrés. 
Es importante buscar Panax ginseng, con ginsenócidos de alrededor del 10%, para un suplemento de calidad. ¡Sea consciente! 
Los estudios demuestran que un poco de extracto del ginseng permite que muy poco sea absorbido por su sistema, para llegar a conseguir resultados. 
Consulte a su médico porque hay contraindicaciones sobre esta hierba
Goldenseal: 
Puede reducir la inflamación y también se utiliza para desintoxicar. No se recomienda para su uso a largo plazo. 
De una semana, a un mes es la recomendación.
Extracto de semilla de uva: 

El aceite de las semillas de las uvas para hacer vino, contiene potentes antioxidantes, y compuestos anti-inflamatorios naturales llamados procianidinas. 
Pueden ayudar a inhibir la respuesta inflamatoria, que es responsable de dolor muscular en algunas personas.
Lavanda: 
Alivia el insomnio, la depresión, y puede ayudar con los dolores de cabeza. 
En general, se inhala para recibir los beneficios de la aromaterapia.
Regaliz: 
Ayuda a las glándulas suprarrenales, la digestión, y puede actuar como un estimulante sexual.

Fibromialgia, 7 razones para consumir jengibre.

El Jengibre…

   •Activa los jugos digestivos. Se recomienda comer un poco de jengibre fresco cinco minutos antes de la comida, o rallarlo sobre la comida.

   •Mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo. 

   •Reduce las náuseas. Consume un poco de la raíz con una cucharada de miel.
 •Disminuye las flatulencias (gases). Para ello solo debes masticar durante 5 minutos un poco de este alimento, tomarlo en té o rallarlo sobre las comidas.
 •Evita los calambres musculares. El jengibre mejora la circulación, lo que te puede resultar muy útil para prevenir la aparición de calambres nocturnos. Puedes tomarlo en zumo: exprime un par de limones, añade endulzante al gusto y un poco de jengibre.
 •Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las
enfermedades cardiovasculares.
   •Alivia el dolor de garganta y la congestión. El jengibre puede reducir la inflamación de la garganta, aliviando el dolor y la congestión. Tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, que pueden contribuir a eliminar el dolor de garganta. Prepara la infusión añadiendo el jengibre a la taza con el agua hirviendo.
•Reduce los niveles de estrés. Potencia el buen humor y ayuda a combatir a el estrés: La vitamina B6 estimula los receptores de serotonina, conocida como «la hormona de la felicidad». De este modo, al tomar jengibre, potenciamos el buen humor y alejamos la depresión.

•Los mareos. El tomar jengibre reduce los mareos, vértigo,  incluyendo las náuseas.
    •El dolor menstrual. El jengibre disminuye los síntomas del dolor menstrual en algunas mujeres, cuando se toma durante la menstruación. 
Un estudio muestra que tomar un extracto de jengibre Zintoma Goldaru, de 250 mg. cuatro veces al día durante 3 días en el comienzo del período menstrual, reduce los síntomas de dolor hasta en un 62% de las pacientes. Parece funcionar tan bien como el ibuprofeno o ácido mefenámico.

 •La artritis. Haz una infusión mezclando agua con miel, jengibre y canela. Puedes tomar una taza en la mañana y otra por la tarde, notarás que el dolor en tus articulaciones disminuye.

   •La artritis reumatoidea (AR). Es un gran antiinflamatorio y analgésico natural.
•El dolor muscular después del ejercicio. Esto se debe a su alto contenido en gingerol, un componente antiinflamatorio capaz de reducir dolores mejorar los movimientos de músculos y articulaciones.
   •La falta de apetito. El jengibre es un estimulante del apetito, pero también un supresor. Al estimular, ayuda al estómago a producir más ácido, mientras que quema grasa y te hace sentir más llena.

   •Los resfríos. El jengibre cuenta con propiedades expectorantes, antitusivas, antiinflamatorias y antibióticas que ayudan a combatir los resfriados, gripes y tos con flemas.

   •La influenza (gripe). El jengibre cuenta con propiedades expectorantes, antitusivas, antiinflamatorias y antibióticas que ayudan a combatir los resfriados, gripes y tos con flemas.

   •Los dolores de cabeza. El té elaborado a partir de jengibre puede calmar el estrés y reducir la inflamación y ayuda a aliviar las náuseas de forma significativa, todos ellos síntomas vinculados a los dolores de cabeza

   •Los dolores de cabeza por migraña. La raíz de esta planta posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas que ayudan a combatir el dolor de cabeza, ya sean cefaleas comunes como migrañas.
   •Refuerza las defensas. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico gracias a que es rico en potasio, niacina, fósforo y vitamina C. También contiene propiedades antibióticas que te ayudarán a combatir bacterias.
Para gozar de los beneficios de esta raíz, puedes ingerirlo a través de infusiones, en licuados, jugos, ensaladas, guisados o postres, ya sea en polvo, fresco, disecado, y lo puedes encontrar tanto en verdulerías, mercados y fruterías como en herboristerías y dietéticas, donde lo conseguirás también en comprimidos y como ingrediente de jarabes para la tos.

Otro de los usos más comunes es preparar el té de jengibre, muy utilizado para tratar las afecciones de garganta y los resfriados.

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